Home Ẩm Thực Top những đặc sản bánh kẹo Nghệ An bạn nên biết

Top những đặc sản bánh kẹo Nghệ An bạn nên biết

by Quốc Trung

Có thể nói một trong những điều hấp dẫn khách du lịch đến với thành phố Vinh Nghệ An đối xứng là những thức đặc sản có một không hai tại mảnh đất xứ Nghệ Anh Hùng. Nơi đây không chỉ có những danh lam thắng cảnh đã đi vào lịch sử mà còn tồn tại những làng nghề truyền thống ảnh đem đến cho khách du lịch những những thức Đặc sản bánh kẹo mà ai cũng muốn nếm thử một lần. 

Nếu có cơ hội một lần được đặt chân đến với mảnh đất Nghệ An, hãy ghé thăm và tìm đến top những đặc sản bánh kẹo Nghệ An bạn nên biết trong chuyến hành trình của mình nhé!

Bánh gai dừa 

Đặc sản bánh kẹo Nghệ An đầu tiên mà chúng tôi muốn giới thiệu trong bài viết ngày hôm nay đó chính là bánh gai dừa, Một trong những những loại bánh đặc trưng và truyền thống tại vùng đất này. Có hẳn một làng nghề chuyên in sản xuất và đóng gói các sản phẩm bánh gai dừa thơm ngon bổ dưỡng tại huyện Anh Sơn tỉnh Nghệ An. 

dac san banh keo nghe an

Một ưu điểm của bánh trái dừa đó chính là phải mang bảo quản tương đối lâu nên nên bạn có thể dễ dàng mua về làm quà cho người thân và bạn bè sau chuyến du lịch Nghệ An của mình. Chắc chắn hương vị thơm mùi và sự kết hợp độc đáo giữa bột gạo nếp và đậu xanh, sữa tươi sẽ khiến cho bạn không thể nào quên được hương vị mộc mạc và thôn quê này.

Bánh đa Đô Lương Nghệ An 

Có lẽ sẽ là một thiếu sót lớn nếu không nhắc đến bánh đa Đô Lương Nghệ An trong top những đặc sản bánh kẹo Nghệ An mà du khách không nên bỏ lỡ khi đến thành phố này. Hấp dẫn khách hàng không chỉ bởi hương vị thơm ngon từ bột gạo, tiêu tỏi, các gia vị khác mà bánh đa Đô Lương còn có một hương vị đặc trưng rất mộc mạc và đồng quê vốn có. 

Thông thường tại các cửa hiệu gia truyền người ta sẽ bán bánh đa Đô Lương đã nướng sẵn hoặc mặc chưa nướng để khách hàng có thể tùy chọn theo sở thích cũng như mục đích mua hàng của mình. Bánh đa Đô Lương sau khi nướng có mùi vị thơm rất đặc biệt, vỏ bánh giòn dậy mùi thơm của vừng, khiến cho món ăn hấp dẫn hơn rất nhiều lần. Bánh đa Đô Lương xứng đáng là một trong những đặc sản bánh kẹo Nghệ An có thể dễ dàng chinh phục du khách ngay từ lần nếm thử đầu tiên. Vì vậy bạn hãy đến những cơ sở gia truyền hoặc tại các điểm dừng chân để có thể mua bánh đa Đô Lương về làm quà cho người thân và bạn bè sau chuyến du lịch Nghệ An của mình. Chắc chắn bánh đa Đô Lương sẽ là một trong những món quà ý nghĩa và mang dấu ấn đậm nét của xứ Nghệ bên cạnh hương vị thơm ngon đặc biệt của nó.

Đọc thêm:   Mách bạn top 10 đặc sản Nghệ An làm quà cho gia đình và bạn bè

Kẹo cu đơ – Đặc sản bánh kẹo Nghệ An

Người ta thường nói vui rằng đến Nghệ An mà Không thưởng thức và mua cho cô đơn về làm quà thì có lẽ người đó đó chưa từng đến Nghệ An. Sở dĩ đây là một món đặc sản bánh kẹo Nghệ An nổi tiếng đến như vậy vì nó có nguồn gốc xuất xứ từ rất lâu đời do cha ông ta tại đây tự tay làm ra và đóng gói cũng như chế biến theo công thức gia truyền của mình. Kẹo cu đơ ăn ngon nhất là khi nhâm nhi cùng những tách trà nóng hổi. 

keo cu do nghe an

Kẹo cu đơ từ lâu đã là một món đặc sản bánh kẹo Nghệ An nổi tiếng mà ai cũng muốn một lần được tự trải nghiệm. Kẹo cu đơ được làm hoàn toàn từ mạch nha, đậu phộng, gừng, bên ngoài là lớp bánh tráng giòn rụm. Sự hòa quyện giữa vị ngọt và vị thơm của những loại hương vị trong kẹo cu đơ chắc chắn sẽ không làm bất kỳ thì vị khách là phải thất vọng. Bên cạnh hương vị thơm ngon của nó thì kẹo cu đơ có thể được bảo quản tương đối dài nên là một sự lựa chọn tuyệt vời và lý tưởng để du khách có thể mua về làm quà cho người thân và bạn bè sau chuyến du lịch Nghệ An của mình.

Không chỉ mua trực tiếp tại các cửa hàng gia truyền hoặc điểm dừng chân tại thành phố Vinh tỉnh Nghệ An mà bạn có thể trực tiếp trải nghiệm xem những người dân bản địa làm ra những chiếc kẹo cu đơ ngon và hấp dẫn. Thông thường kẹo cu đơ sẽ xếp lên nhau thành một khối hình trụ được đóng gói vô cùng đơn giản. Tuy nhiên lại tạo cho người khi mua một cảm giác vô cùng mộc mạc và đậm chất xứ Nghệ. 

Nếu có dịp đến với mảnh đất Nghệ An thì đừng quên ghé thăm những làng nghề truyền thống sản xuất đặc sản bánh kẹo ở Nghệ An. 

Có thể nói đặc sản cũng là một trong những yếu tố đưa du lịch của một địa phương tiến gần hơn đến đối với tất cả mọi người. Đặc sản là dấu ấn, là nét chấm phá tuyệt vời để người dân bản địa có thể truyền tải được giá trị văn hóa địa phương, vùng miền đến với những vị khách du lịch trong và ngoài nước.

Trên đây là top những đặc sản bánh kẹo Nghệ An bạn nên biết. Hi vọng những thông tin trên đây sẽ giúp bạn có thêm cái nhìn rộng hơn về mảnh đất anh hùng này. 

Đọc thêm:   Top những cửa hàng bán kẹo cu đơ Nghệ An

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Leave a Comment